Appareils et accessoires
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Riz à la saucisse de Hong Kong
Ingrédients
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250 g de riz à grain court Japonica
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100 g de saucisses chinoises (voir conseil)
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50 g de petits pois frais ou surgelés
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70 - 100 g lardon
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10 g de sauce soja
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5 g de sauce soja foncée
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360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
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1 c. à café de sucre
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¼ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre noir moulu¼ c. à café de poivre blanc moulu
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de l'oignon de printemps haché, comme finition
Niveau
facile
Infos nut. par 3 portions
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