Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
En outre, il faut
Thermomix Friend®
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
Ingrédients
-
1 oignon coupé en deux
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20 g de beurre
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500 g d'eau
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1 c. à café de sel
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
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400 g de chair de potimarron coupée en morceaux
La béchamel aux herbes
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5 brins de coriandre fraîche
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3 brins d'estragon frais
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2 pincées d'aneth déshydraté
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre 5 baies
-
30 g de farine de blé
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30 g de beurre et un peu pour le plat à gratin
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400 g de lait
-
20 g de gruyère râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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France
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