Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
Ingrédients
-
sementes de cominhos1 c. sopa de
-
semente de cardamomo1 c. sopa de
-
limão só a raspa1
-
alho1 dente de
-
amêndoa20 g
-
folha de manjericão20 g
-
coentros só as folhas3 pés de
-
salsa só as folhas10 g
-
limão só o sumo (20 g aprox.)½
-
azeite mais q.b. p/ temperar40 g
-
sal1 c. chá de
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)100 g
-
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)100 g
-
talo de aipo cortado em pedaços (2-3 aprox.cm)50 g
-
pimenta preta2 pitadas de
-
lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)4
-
água1200 g
-
cevada em grão (tempo de cozedura cerca de 10-12 minutos)150 g
-
brócolos só os floretes100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Portugal
Vous pourriez aussi aimer...
Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã
30min
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1h 15min
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
50min
Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão
30min
Salmão com bulgur e molho de manga verde
35min
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40min
Arroz preto com manga e salmão
35min
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2h 10min
Filetes de truta a vapor com puré de brócolos
40min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min