Frango Tikka Masala com massa
TM6

Frango Tikka Masala com massa

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Ingrédients

Frango

  • 500 g peito de frango s/ pele cortado em pedaços pequenos
  • 2 c. sopa de paprika
  • 1 c. chá de garam masala
  • ½ limão, só o sumo
  • 1 c. chá de alho em pó
  • 1 c. chá de gengibre em pó
  • 4 c. sopa de coentros só as folhas
  • 140 g iogurte
  • ½ c. chá de sal

Molho

  • 20 g azeite
  • 120 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 2 vagens de cardamomo, só as sementes
  • 300 g tomate cortado em pedaços
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 1 c. chá de garam masala
  • 1 c. chá de paprika
  • 250 g natas
  • 1 c. sopa de amêndoa
  • 1 c. chá de açúcar
  • 200 g água
  • ½ c. chá de sal
  • 1 ½ limão
  • 300 g massa tipo tagliatelle
    ou 300 g massa curta, seca
  • 4 pés de coentros picados

Infos nut.
par 1 dose
Calories
3323.6 kJ / 794.4 kcal
Protides
43.6 g
Glucides
75.4 g
Lipides
36.3 g
Graisses saturées
17 g
Fibre
8.4 g
Sodium
699 mg

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