Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400
g de légumes variés (restes), coupés en morceaux
ou d'épluchures de légumes variés, coupées en morceaux - 1 oignon, avec la peau, coupé en deux
- 50 g de champignons frais
- 2 gousses d'ail, non épluchées
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 4 grains de poivre de la Jamaïque
- 10 grains de poivre noir
- 2 branches de thym frais
- 2 branches de romarin frais
- 1500 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- Infos nut.
- par 1 bocal
- Calories
- 391.7 kJ / 93.7 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1634.7 mg
Recettes alternatives
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Gaufres de Liège sans lactose
1h 30min
Bouillon de légumes
1h 20 min
Cocktail citron et thym
45min
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Smoothie et cookies aux graines de lin
9h
Vinaigrette aux légumes
10min
Ravioli au porc haché et bouillon
40min
Pain au maïs portugais
5h
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min