Versions compatibles
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kokilki jajeczne
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g zielonych szparagów, bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
50
g białego wina
ou 50 g wody - 15 g musztardy
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- masło, do natłuszczenia foremek
-
100
g śmietany, min. 30% tłuszczu
ou 100 g śmietanki sojowej
Kasza pęczak z warzywami
- 1 limonka, ekologiczna
- 10 g liści bazylii, świeżych
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
-
50
g zielonego groszku, świeżego
ou 50 g zielonego groszku, mrożonego - 20 g rodzynek (optionnel)
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 750 g wody
- 6 jajek
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1955.3 kJ / 467.3 kcal
- Protides
- 13.4 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 28.2 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 603.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gotowanie 300 g ryżu parboiled
35min
Gotowanie 350 g ryżu parboiled
35min
Zupa krem z pomidorów; Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1h 40min
Gotowanie kaszy pęczak i warzyw na parze (w stacji Thermomix Friend®)
40min
Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego
55min
Gotowanie 500 g ryżu parboiled
35min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1h 10min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM5)
40min
Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków (TM6)
45min
Kuskus z warzywami
40min
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35min
Gotowanie 500 g kaszy orkiszowej pęczak
35min