Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

2.8 6 évaluation

Préparation 30min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingrédients

Kokilki jajeczne

1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g zielonych szparagów bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
15 g musztardy
50 g białego wina

50 g wody
masło do natłuszczenia foremek
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

100 g śmietanki sojowej

Kasza pęczak z warzywami

1 limonka ekologiczna
80 g oliwy z oliwek
10 g liści bazylii, świeżych
1 łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
20 g rodzynek (optionnel)
80 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
50 g zielonego groszku, świeżego

50 g zielonego groszku, mrożonego
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
150 g czerwonej cebuli pokrojonej w 0,5 cm paski
100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej w 0,5 cm paski
750 g wody
250 g kaszy jęczmiennej pęczak
pieprz czarny, mielony do oprószenia
szczypiorek, świeży posiekany, do posypania
6 jajek
sól do oprószenia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 603.6 mg

Protides 13.4 g

Calories 1955.3 kJ / 467.3 kcal

Lipides 28.2 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem

40min

Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego

Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego

55min

Gotowanie 500 g kaszy orkiszowej pęczak

Gotowanie 500 g kaszy orkiszowej pęczak

35min

Gotowanie 300 g kaszy bulgur

Gotowanie 300 g kaszy bulgur

35min

Gotowanie 500 g ryżu parboiled

Gotowanie 500 g ryżu parboiled

35min

Gotowanie 400 g kaszy jaglanej

Gotowanie 400 g kaszy jaglanej

45min

Gotowanie 350 g ryżu parboiled

Gotowanie 350 g ryżu parboiled

35min

Gotowanie 300 g ryżu parboiled

Gotowanie 300 g ryżu parboiled

35min

Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou

Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou

40min

Jednogarnkowy makaron z małżami

Jednogarnkowy makaron z małżami

30min

Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

50min

Kuskus perłowy z warzywami na parze

Kuskus perłowy z warzywami na parze

30min