Versions compatibles
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 300 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 100 - 150 g sałaty rzymskiej, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 1 kawałek skórki z cytryny (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g soku pomarańczowego
-
20
g miodu
ou 20 g syropu z agawy - 20 g octu jabłkowego
- 50 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- liście bazylii, świeże, posiekane, do dekoracji
- szczypiorek, świeży, pokrojony na 3 cm kawałki, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 846.7 kJ / 202.4 kcal
- Protides
- 2.5 g
- Glucides
- 21.4 g
- Lipides
- 12.8 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 694.3 mg
Recettes alternatives
Surówka z surowego buraka
10 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Surówka z tartej marchewki i cebuli (TM6)
10 min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20min
Różowa surówka
10 min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
15min
Salsa balsamiczna z burakiem
1h 20min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)
20min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45min
Surówka rainbow slaw (TM6)
15min