Disque cuisson Thermomix® requis

Afin de réaliser cette recette, vous avez besoin du Disque cuisson Thermomix®. En savoir plus

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

4.2 (62 évaluations )

Ingrédients

Rozdrabnianie sera

  • 200 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki

Bulion mięsno-warzywny

  • 500 g giczy wołowej, z kością, pokrojonej na kawałki
    ou 500 g kości wołowych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g pora, pokrojonego na kawałki
  • 15 g ziół, świeżych, np. natki pietruszki, oregano lub rozmarynu
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • 2 goździki
  • 1500 - 1600 g wody

Zupa

  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 500 g cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
    ou 500 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 2 łyżeczki soli
  • 12 kromek bagietki
  • 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu, do Mycia Wstępnego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1506.5 kJ / 359.8 kcal
Protides
17 g
Glucides
24.8 g
Lipides
21.8 g
Graisses saturées
12 g
Fibre
2.5 g
Sodium
1169.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives