Versions compatibles
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Budyń waniliowy
- 1000 g mleka
- 2 jajka
- 80 - 100 g cukru
-
40
g skrobi kukurydzianej
ou 40 g skrobi ziemniaczanej - 1 laska wanilii, tylko ziarna
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem
- 500 g pomidorów, przekrojonych na pół
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 szczypty szafranu (optionnel)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
- 850 g wody
- 600 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, białej rzepy, miąższu dyni), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g kaszy kuskus
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2334 kJ / 558 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 34 g
- Fibre
- 2.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50min
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1h 10min
Pudding ryżowy
55min
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h 10min
Pierniczki Lebkuchen
4h
Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone
1h
Ryżanka z kurczakiem
25min
Ryż na mleku; Karmelizowane jabłka z cynamonem
40min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40min
Ryż na mleku z sosem truskawkowym
40min