Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

4.6 5 évaluations

Préparation 20min

Total 2h 15min

16 slices

Ingrédients

Crumble topping

plain flour
30 g
sugar
20 g
unsalted butter cut into pieces
25 g

Dough

eggs 1 beaten
2
egg yolks
2
unsalted butter cut into pieces, plus extra to serve
100 g
sugar
50 g
vanilla sugar (see Tip)
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
milk
150 g
plain flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 tsp
oil to grease
jam of choice, to serve

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 131.9 mg

Protides 4.9 g

Calories 899.5 kJ / 215 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 4.6 g

Glucides 30.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Baking bread in cast iron 6 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Hot Cross Buns

1h 55min

Spiced Plum Lemonade

10min

Magnolia Kitchen pear and ginger loaf

1h 55min

Five seed bread

1h 50min

Honey loquat paste

1h

Pineapple and ginger jam

40min

Plum and Apple Jam

40min

Citrus syrup

25min

Brioche buns baked in a cast iron pot

2h

Quick fruit sponge

35min

Sago custard puddings

35min

Buttermilk bread

2h