Crozets au bacon, poireau et champignons

Crozets au bacon, poireau et champignons

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Préparation 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
1 poireau en tronçons de 1 cm
1 oignon pelé
180 g de crozets rincés
200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
150 g de bacon taillé en lardons
100 g de vin blanc
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 brins de persil frais
sel
poivre moulu
4 c. à soupe de parmesan râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 1469 kJ / 350 kcal

Lipides 11 g

Glucides 37 g

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France

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