Broccoli, red capsicum and pine nut salad

4.8 178 évaluations

Préparation 10min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

broccoli cut into florets
300 g
red capsicum (approx. 150 g), deseeded and cut into pieces
1
red apple (approx. 100 g), cut into quarters
1
pine nuts (see Tips)
30 g
olive oil
25 g
white balsamic vinegar (see Tips)
15 g
honey
1 tsp
mustard of choice
1 ½ tsp
sea salt (see Tips)
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 346 mg

Protides 2.5 g

Calories 494.3 kJ / 118.1 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 11.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Health boost challenge 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Nourish 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Beef and mushroom hot pot

2h

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

30min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25min

Salmon and fennel risotto

30min

Woodys "no butter" butter chicken

40min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Irish stew

1h 30min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min

Macaroni cheese with a crunchy topping

1h 10min

Tomato pasta with vegetables and feta

30min

Traditional minestrone

45min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h