Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g ulei
- 2 căței de usturoi
- 500 g ceafă de porc, fără os, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 4 - 6 prize boia de ardei, dulce
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru decor
- 250 g ceapă, tăiată felii
- 300 g orez sălbatic
- 30 g pastă de roșii (concentrat)
- 700 g apă
- ½ linguriță chimion măcinat
- piper negru măcinat, după gust
- 40 g prune uscate, fără sâmburi
- 5 g frunze de salvie, proaspete
- 10 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2917 kJ / 696 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 68 g
- Lipides
- 28 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 181 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Pui teriyaki cu orez
40min
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Pui San Fernando
55min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h