Versions compatibles
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 lingurițe sare
- 350 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
- 500 g varză murată tăiată fideluță
- 1 foaie de dafin, uscată
- 3 boabe de ienupăr
- 500 g apă
- 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
- 140 g lapte
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Recettes alternatives
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
35min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min