Versions compatibles
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 lingurițe sare
- 350 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
- 500 g varză murată tăiată fideluță
- 1 foaie de dafin, uscată (optionnel)
- 3 boabe de ienupăr (optionnel)
- 500 g apă
- 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
- 140 g lapte
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Pas d’évaluation
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Ruladă de porc cu ciuperci
Pas d’évaluation
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Ruladă de carne
1h 20min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min