Versions compatibles
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 lingurițe sare
- 350 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
- 500 g varză murată tăiată fideluță
- 1 foaie de dafin, uscată
- 3 boabe de ienupăr
- 500 g apă
- 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
- 140 g lapte
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Recettes alternatives
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
No ratings
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25 min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min