Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
ou ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii (optionnel)
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui garam masala
50min
Piept de pui pizzaiola
55min
Supă cremă de ciuperci
20min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Vită cu ciuperci
30min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min