Versions compatibles
Soupe de pommes de terre et champignons séchés
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 50 g de carotte, coupé en morceaux
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 1200 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 20 g de champignons déshydratés
- 1 c. à café de marjolaine déshydratée
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 737 kJ / 176 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Brioche à la crème de whisky
3h 35min
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45min
Bouillon de bœuf
3h 50min
Pains du Sud en 2 façons
1h 25min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min