Carottes marinées à la menthe

Carottes marinées à la menthe

4.5 65 évaluations

Préparation 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
600 g de carottes coupées en rondelles
2 gousses d'ail
2 branches de menthe fraîche effeuillées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de quatre-épices
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de jus d'orange

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 519 mg

Protides 1 g

Calories 429 kJ / 104 kcal

Lipides 8 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade au Maroc vol. II 18 Recettes
France

Ramadan 18 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zaalouk marocain (dip aux épices)

Zaalouk marocain (dip aux épices)

40min

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

1h 35min

Zaalouk d’aubergine

Zaalouk d’aubergine

45min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1h

Chakchouka multicolore

Chakchouka multicolore

35min

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15min

Salade de carottes, pesto de coriandre

Salade de carottes, pesto de coriandre

35min

Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

50min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1h

Légumes aux haricots verts

Légumes aux haricots verts

30min

Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

30min