
Appareils et accessoires
Steamed pistachio cheesecakes with mango
Préparation 15min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
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shelled unsalted pistachio nuts80 g
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butter for greasing
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fresh mint leaves plus extra to garnish4
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lime zest only, no white pith1
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cornflour1 tbsp
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raw sugar30 g
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cream cheese150 g
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smooth ricotta cheese drained120 g
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eggs2
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water500 g
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fresh mango cheeks flesh only, diced2
Infos nut. par 1 portion
Calories
476 kcal /
1991.7 kJ
Protides
14.2 g
Lipides
28.8 g
Glucides
45.9 g
Fibre
5.6 g
Graisses saturées
11.7 g
Sodium
202.2 mg
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