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Steamed pistachio cheesecakes with mango
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- butter, for greasing
- 4 fresh mint leaves, plus extra to garnish
- 1 lime, zest only, no white pith
- 1 tbsp cornflour
- 30 g raw sugar
- 150 g cream cheese
- 120 g smooth ricotta cheese, drained
- 2 eggs
- 500 g water
- 2 fresh mango cheeks, flesh only, diced
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1991.7 kJ / 476 kcal
- Protides
- 14.2 g
- Glucides
- 45.9 g
- Lipides
- 28.8 g
- Graisses saturées
- 11.7 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 202.2 mg
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