Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 3 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.7 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2h 30min

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1h 30min

Warm caramel spice martini

1h 15min

Fig and walnut ice cream

8h 40min

Fish fillets with fresh corn polenta

1h 5min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1h 5min

Apple and cucumber relish

10min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3h

Crispy bread with tapenade

45min

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40min

Silverbeet and mushroom calzone

2h

Vanilla wet chai

15min