Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 2 évaluation

Préparation 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.7 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Prawn and saffron risotto

30min

Baked chocolate ricotta with blueberries and cream

55min

Crème brûlée

7h

Chicken velouté meal

40min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Asparagus and pipis (clams) risotto

1h 30min

Steamed coconut custards

45min

Basic vegetable stock

1h

Steamed salmon with broccoli pesto

25min

Apple tart

1h

Apricot liqueur

1h

Classic mushroom risotto

30min