Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Broccoli stem falafel
Préparation 30min
Total 25h 40min
4 portions
Ingrédients
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dried chickpeas140 g
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water to soak
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garlic cloves4
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onion cut into quarters100 g
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fresh coriander stalks and leaves5 sprigs
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fresh flat-leaf parsley leaves only10 sprigs
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sea salt to taste1 - 2 tsp
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ground black pepper½ tsp
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broccoli stem (see Tips)100 g
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ground cumin½ tsp
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ground coriander1 tsp
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baking powder3 tsp
-
vegetable oil to fry (see Tips)
Infos nut. par 1 portion
Calories
205.9 kcal /
861.5 kJ
Protides
8.6 g
Lipides
7.4 g
Glucides
28.7 g
Fibre
5.9 g
Graisses saturées
0.6 g
Sodium
999.3 mg
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