Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
- 1 cucharadita de aceite de oliva
-
3 - 4
cucharadas de pan rallado
ou 3 - 4 cucharadas de panko - 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 943 kJ / 225 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 35.3 g
- Lipides
- 6.4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 509.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2h
Lasaña de lentejas vegana
2h 20min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1h
Curry vegano con tofu
30min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Patatas asadas Tex-Mex veganas
9h 25min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Hamburguesas de soja
35 min
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
45min
Guiso de setas y tofu
30min
Salsa boloñesa de soja
40 min