Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

3.7 24 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

d'oignon coupé en deux
100 g
de gingembre frais en morceaux
20 g
d'eau
800 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivron rouge coupé en brunoise
100 g
d'ananas au sirop, en tranches
350 g
de filet mignon de porc coupé en tranches
600 g
de riz basmati
250 g
de lait de coco
100 g
de persil frais équeuté
1 brin

Infos nut. par 1 portion

Calories 666 kcal / 2789 kJ

Protides 48 g

Lipides 21 g

Glucides 70 g

Fibre 3 g

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France

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