Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

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Préparation 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

20 g de beurre pour le moule
50 g de gruyère coupé en morceaux
60 g de farine de blé
4 œufs
200 g de lait
100 g de crème liquide légère
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de roquefort coupé en morceaux
50 g de lardon (en réserver quelques-uns pour la finition)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23.8 g

Calories 2093 kJ / 502 kcal

Lipides 37.3 g

Fibre 0.8 g

Glucides 17.5 g

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France

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