Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

3.6 17 évaluations

Préparation 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 branche de thym frais effeuillée
1 branche de romarin frais effeuillée
½ bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de miel
250 g de lait fermenté
5 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 côtes de porc avec os
500 g d'eau
200 g de riz long
100 g de bouquets de chou-fleur
300 g de feuilles de blette

300 g de feuilles d'épinards frais
100 g de pois gourmands
100 g de radis noir coupés en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 - 3 pincées de gomasio (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 875.8 mg

Protides 54 g

Calories 3238.8 kJ / 773.8 kcal

Lipides 36 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 16.8 g

Glucides 56.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive le printemps vol. IV 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Colombo de porc à la guyanaise

1h 15min

Salade de tomates, crème au basilic

25min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

25min

Papillote de merlan et semoule de légumes

25min

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

1h 15min

Poisson tandoori

2h 40min

Crevettes cajuns

55min

Cassolette de légumes et œuf mollet

55min

Oignon farci croustillant

55min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8h

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

20min