Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 749 kJ / 179 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5min
Supă cremă de dovlecei
25 min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40 min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Supă de mere, păstârnac și curry
30 min
Sparanghel sous-vide
Pas d’évaluation
Măsline marinate cu portocale
10 min
Schiacciata cu somon afumat
2h 15 min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Pas d’évaluation
Supă de conopidă cu brânză
30 min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h