Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g apă
- 1 lingură sare de mare
- 800 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 1 chilli, proaspăt, tăiat în două și curățat de semințe
- 100 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de floarea soarelui
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 500 g mango, copt, tăiat bucăți (3 cm)
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (5 cm)
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
-
160
g piept de gâscă, cu piele, afumat, feliat (5 mm)
ou 160 g piept de curcan, afumat, feliat (5 mm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1332 kJ / 318 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Vegetarian pizza
Pas d’évaluation
Supă de legume (5-6 luni)
35min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Pas d’évaluation
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Crudități cu sos de nuci
5min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min