Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g apă
- 1 lingură sare de mare
- 800 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 1 chilli, proaspăt, tăiat în două și curățat de semințe
- 100 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de floarea soarelui
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 500 g mango, copt, tăiat bucăți (3 cm)
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (5 cm)
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
-
160
g piept de gâscă, cu piele, afumat, feliat (5 mm)
ou 160 g piept de curcan, afumat, feliat (5 mm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1332 kJ / 318 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 5.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fursecuri cu arahide
30min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol
Pas d’évaluation
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Pas d’évaluation
Votka daiquiri cu mure și afine
15min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min