Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 joues de porc (80-100 g chacun)
- 1500 - 1600 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à soupe de beurre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1751 kJ / 418 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 33 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 133 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Faire sauter 200 g d'ananas
15min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Dorer de l'agneau en cubes
15min
Crème brûlée allégée
3h 15min
Cassoulet de haricots au pesto de noix
4h 30min
Sous-vide filets de poulet
1h 55min
Faire sauter 200 g de poires
15min
Sauce caramel au whisky
35min
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5min
Pâte feuilletée express
2h