Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tajine de veau aux coings
Préparation 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 c. à soupe de ras el-hanout
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de carottes pelées et coupées en rondelles
-
200 g de coings pelés et coupés en huit
-
400 g de pommes de terre épluchées et coupées en deux
-
600 g de sauté de veau coupé en morceaux (3-4 cm)
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à café de graines de sésame (optionnel)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
37 g
Calories
1691 kJ /
401 kcal
Lipides
14 g
Glucides
29 g
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Saveurs Thermomix® n°12
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