Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

4.3 58 évaluations
Préparation 20min
Total 1h 10min
4 portions

Ingrédients

  • de patate douce en cubes
    170 g
  • d'oignon rouge
    50 g
  • d'ail
    2 gousses
  • de persil frais
    20 feuilles
  • de coriandre fraîche
    20 feuilles
  • de pois chiches en conserve égouttés
    200 g
  • de poudre d'amande
    30 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • de graines de sésame
    1 c. à soupe
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de cumin en poudre
    1 c. à café
  • de yaourt nature
    125 g
  • de tahini
    1 c. à soupe
  • citron vert non traité (zeste et jus)
    ½
  • sel
  • poivre moulu
  • salade verte (optionnel)

Infos nut. par 1 portion

Calories 242 kcal / 1011 kJ
Protides 9 g
Lipides 12 g
Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...