Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 lingurițe cu vârf semințe de chimion (10 g)
- 4 lingurițe cu vârf boabe de coriandru (10 g)
- 1 ½ linguriță sare
- 30 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
50
g nucă de cocos proaspătă, curățată de pieliță, tăiată bucăți (2-3 cm)
(optionnel)
ou 3 linguri cu vârf nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită (15 g) (optionnel) - 80 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 300 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
-
½ - ¾
linguriță piper cayenne
ou 1 - 2 ardei chilli verzi, proaspeți (6-8 cm lungime), fără semințe -
1000 - 1200
g dovleac, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți
ou 1000 - 1200 g dovleac plăcintar, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți - 300 g linte, uscată, verde, brună sau Puy
- 1000 g apă
- 250 - 300 g ardei roșii copți, conservați, tocați grosier (1-2 cm)
- 130 g smântână maturată, 30% grăsime (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1504 kJ / 358 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 10.3 g
Recettes alternatives
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1h
Hrișcă cu ciuperci
25min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
No ratings
Tagine cu legume și năut
50min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Supă marocană picantă de linte
40min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min