Cheese soufflés
TM6 TM5 TM31

Cheese soufflés

3.9 (17 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
  • 60 g plain flour, plus extra for dusting
  • 150 g Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into cubes (3 cm)
  • 300 g full cream milk
  • 4 eggs
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 100 g pouring (whipping) cream

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1402.2 kJ / 333.9 kcal
Protides
14.8 g
Glucides
10.9 g
Lipides
26.1 g
Graisses saturées
15.3 g
Fibre
0.3 g
Sodium
413.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives