Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thai red chicken curry
Préparation 15min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
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Thai red curry paste80 - 100 g
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coconut milk400 g
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canned bamboo shoots cut into slices220 g
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cornflour2 tbsp
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fresh kaffir lime leaves3
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skinless chicken thigh fillets cut into slices (1 x 6 cm)600 g
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palm sugar or light brown sugar30 g
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fish sauce2 tbsp
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frozen green peas100 g
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broccoli cut into florets100 - 200 g
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fresh Thai basil leaves only, to taste20
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fresh long red chilli cut into thin slices, for garnishing
Infos nut. par 1 portion
Calories
479.8 kcal /
2015.3 kJ
Protides
34.9 g
Lipides
30.1 g
Glucides
14.2 g
Fibre
8.8 g
Graisses saturées
16 g
Sodium
1158.9 mg
