Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 egg
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tsp light brown sugar
- 1 tbsp cornflour
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 2 garlic cloves
- 600 g lamb fillet, slightly frozen, cut into strips (6 x 1 cm)
- 200 g brown onion, cut into halves
- 40 g peanut oil
- 1 tbsp sambal oelek, to taste
- 1 tbsp hoisin sauce or kecap manis (sweet soy sauce)
- ½ tsp Chinese five spice
- 1 tbsp rice wine vinegar
- 1 tbsp sesame oil
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1570.3 kJ / 373.9 kcal
- Protides
- 33.1 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 22.3 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1157.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Beef and potato massaman curry
2h 10min
Quick massaman beef curry
40min
Pork san choy bau
25min
Chicken and cashews
55min
Easy satay chicken
40min
Butter chicken
55min
Beef stroganoff
35min
Chicken stock paste
45min
Meat stock paste
45min
Beef ragu
1h 25min
Creamy coconut chicken curry
30min
Thai chilli chicken and basil
30min