Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Travers de porc "spécial sauce"
Préparation 30min
Total 1h 40min
4 portions
Ingrédients
-
gousse d'ail pelée et coupée en quatre1
-
échalote pelée et coupée en huit1
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de gingembre frais pelé et coupé en quatre5 g
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de tomates concassées en conserve et pelées, avec leur jus350 g
-
de travers de porc4 morceaux
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de sauce de soja2 c. à soupe
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de cassonade2 c. à soupe
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de vinaigre balsamique2 c. à soupe
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de piment2 pincées
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
sel
-
poivre moulu
-
de frites cuites (voir "Conseil(s)")600 g
-
coleslaw (voir "Conseil(s)")
Infos nut. par 1 portion
Calories
449 kcal /
1865 kJ
Protides
29 g
Lipides
30 g
Glucides
15 g
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