Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bœuf coco
Préparation 15min
Total 3h 20min
4 portions
Ingrédients
-
d'échalotes60 g
-
d'ail2 gousses
-
de gingembre frais20 g
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)800 g
-
de lait de coco400 g
-
de coriandre en poudre1 c. à soupe
-
de noix de muscade en poudre1 c. à café rase
-
de sel½ c. à café
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finitionquelques
Infos nut. par 1 portion
Calories
749.8 kcal /
3115 kJ
Protides
61.3 g
Lipides
52.3 g
Glucides
7.5 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
25.8 g
Sodium
385.8 mg
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