Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
Préparation 20min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
Brussels Sprouts
-
Brussels sprouts trimmed, halved16 oz
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
Risotto
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quinoa8 oz
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leeks sliced in half moons (¼ in.)5 oz
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celery sliced on the bias (¼ in.)3 oz
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extra virgin olive oil½ oz
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dried sage½ tsp
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garlic powder¼ tsp
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dry white wine2 oz
-
white beans (15 oz can), drained and rinsed1 can
-
vegetable stock18 oz
-
unsalted butter1 oz
-
salt to taste1 tsp
-
pomegranate arils/seeds to garnish
Infos nut. par 1 portion
Calories
512 kcal /
2142 kJ
Protides
17 g
Lipides
20 g
Glucides
69 g
Fibre
12 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
1464 mg
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