Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
Préparation 15min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
Falafel
-
non-stick spray oil
-
red onions cut into pieces4 oz
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garlic cloves2
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parsley leaves1 oz
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cilantro leaves plus extra to garnish1 oz
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fresh mint leaves only10 sprigs
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salt½ tsp
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chickpeas (approx. 15 oz), rinsed, drained1 can
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bread crumbs2 oz
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egg1
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all-purpose flour3 tbsp
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lemon juice2 oz
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ground black pepper¼ tsp
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ground turmeric¼ tsp
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ground cinnamon⅛ tsp
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ground cumin⅛ tsp
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ground cardamom1 pinch
Jalapeño Tahini Sauce
-
jalapeño pepper stem and seeds removed1
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garlic cloves2
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cilantro leaves only10 sprigs
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tahini5 oz
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water4 oz
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lemon juice1 tbsp
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salt½ tsp
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ground cumin¼ tsp
-
mini pita breads toasted, sliced in half6
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cucumber sliced, to serve1
-
fresh baby kale leaves chopped, to serve
-
tomato sliced, to serve1
-
lemon cut into wedges1
Infos nut. par 1 portion
Calories
392 kcal /
1640 kJ
Protides
15 g
Lipides
16 g
Glucides
50 g
Fibre
9 g
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