Versions compatibles
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g orzechów, całych, mieszanych, prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, mączystych, małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50
g syropu klonowego
ou 50 g miodu - 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g whisky
ou 50 g wody - 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
- 1 opakowanie szynki serrano, pokrojonej w plastry (100 g)
- 300 g wody
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2923.5 kJ / 598.3 kcal
- Protides
- 42.5 g
- Glucides
- 39.5 g
- Lipides
- 41.3 g
- Graisses saturées
- 15.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 807.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Sałatka na ciepło z kurczakiem i kaszą bulgur
35min
Kurczak Marengo
55min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30 min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1h 50min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1h
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1h 15min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Roladki z kurczaka i pora
55min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10 min