Versions compatibles
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Roladki z kurczaka
- 40 g pomidorów, suszonych, w oleju, odsączonych
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli
- 70 g sera feta, pokrojonego na kawałki
-
60 - 100
g liści szpinaku baby, świeżych
ou 60 - 100 g rukoli - 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 6 łyżek
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200 g każdy)
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 600 g wody
- 200 g cukinii, pokrojonej w 3 mm plastry
- 130 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Tiramisu truskawkowo-melonowe
- 150 g biszkoptów lady fingers (patrz wskazówka)
- 350 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 200 g melona miodowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g melona miodowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 15 g rumu
- 20 g wody
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 300 g serka śmietankowego, podzielonego na kawałki
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 50 g cukru
- 60 g mleka
Warzywny kuskus
- 330 g wody
-
1
łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 220 g kaszy kuskus
- liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 5869 kJ / 1401 kcal
- Protides
- 65 g
- Glucides
- 107 g
- Lipides
- 75 g
- Graisses saturées
- 38.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1846 mg
Recettes alternatives
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1h 20min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min