Versions compatibles
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 250 - 300 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 800 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 50 g cukru
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optionnel)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 350 - 400 g makaronu, świeżego, typu tortellini, z dowolnym nadzieniem
- 100 g owoców suszonych, mieszanych, np. śliwek, moreli, fig
- 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 150 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 200 g soku pomarańczowego
- 20 g brandy (optionnel)
- 5 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, 1 w kawałku
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3509.9 kJ / 838.9 kcal
- Protides
- 34.2 g
- Glucides
- 105.3 g
- Lipides
- 34.1 g
- Graisses saturées
- 20.6 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 1132.4 mg
Recettes alternatives
Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków (TM6)
45min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20min
Zupa gyros z kurczakiem
50min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Zupa gulaszowa z żurawiną
2h
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min