Cauliflower gratin

4.7 321 évaluation

Préparation 10min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
200 g
water
500 g
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
1
plain flour
50 g
unsalted butter
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
salt plus extra to taste
½ tsp
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 480.5 mg

Protides 15.9 g

Calories 1273.5 kJ / 305 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 11.9 g

Glucides 16.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

The Basic Cookbook 183 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

The Basic Cookbook 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Veggie and Vegan 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Zucchini slice

45min

Pumpkin risotto with bacon

40min

Pumpkin soup

30min

Vegetable stock paste

30min

Mashed potatoes

40min

Mushroom sauce

20min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Gruyère salmon patties with salad

1h 20min

Tuna mornay

45min

Cauliflower soup with bacon dust

35min

Classic mushroom risotto

30min

Aussie potato salad

1h 30min