White Bean and Pumpkin Soup
TM5 TM6

White Bean and Pumpkin Soup

3.9 (11 évaluations )

Ingrédients

  • 4 oz white onions, cut into pieces
  • 2 bacon slices, cut into pieces
  • 2 oz celery, cut into pieces
  • 1 garlic clove
  • 1 oz unsalted butter
  • 1 ½ oz all-purpose flour
  • 3 cans white beans, (15 oz ea.), drained and rinsed
  • 20 oz vegetable stock
  • 4 oz pumpkin purée, canned
  • 1 tsp maple syrup
  • 1 ½ oz heavy whipping cream
  • unsalted pumpkin seeds, to garnish

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1540 kJ / 368 kcal
Protides
20 g
Glucides
54 g
Lipides
9 g
Graisses saturées
5 g
Fibre
12 g
Sodium
354 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives