Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 oz white onions, cut into pieces
- 2 bacon slices, cut into pieces
- 2 oz celery, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 oz unsalted butter
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 3 cans white beans, (15 oz ea.), drained and rinsed
- 20 oz vegetable stock
- 4 oz pumpkin purée, canned
- 1 tsp maple syrup
- 1 ½ oz heavy whipping cream
- unsalted pumpkin seeds, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1540 kJ / 368 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 354 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5min
Carrot Ginger Soup
20min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min
Vegan "Crab" Cakes
1h 10min
Tomato Basil Soup
40min
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50min
Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root
35min
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas
1h
Tuscan White Bean Stew
1h
Hungarian Mushroom Soup
35min
Split Pea Soup
1h 25min