Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 oz white onions, cut into pieces
- 2 bacon slices, cut into pieces
- 2 oz celery, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 1 oz unsalted butter
- 1 ½ oz all-purpose flour
- 3 cans white beans, (15 oz ea.), drained and rinsed
- 20 oz vegetable stock
- 4 oz pumpkin purée, canned
- 1 tsp maple syrup
- 1 ½ oz heavy whipping cream
- unsalted pumpkin seeds, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1540 kJ / 368 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 354 mg
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