Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz carrots, cut into pieces
- 1 jalapeño pepper, stem removed (optionnel)
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 6 oz mixed bell peppers, stems removed, cut into pieces
- 1 tsp dried ground cumin
- 1 tsp chili powder
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground black pepper
- 14 ½ oz canned diced tomatoes, with juices
- 15 oz canned black beans, drained and rinsed
- 15 oz canned kidney beans, drained and rinsed
- 6 oz canned pumpkin purée
- 16 oz pumpkin flesh, diced (½ in.)
- 8 oz vegetable stock
- Pepper Jack cheese, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1021 kJ / 244 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1014 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Vegetarian Chili
50 min
Risotto with Spinach and Peas
30min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45min
Chickpea Ratatouille
1h
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
30min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15 min
Cauliflower and Date Tagine
55min
West African Peanut Soup with Chicken
50 min
Lemony Broccoli and Chickpea Pitas
45min
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55min
Smoky Black Bean Soup
35min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55min