Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cauliflower and Date Tagine
Préparation 15min
Total 55min
6 portions
Ingrédients
-
all-purpose flour½ oz
-
chili powder½ tsp
-
coriander seeds1 tbsp
-
cumin seeds1 tbsp
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cardamom pods5
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ground ginger1 tsp
-
cinnamon stick1
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black peppercorns6
-
extra virgin olive oil1 oz
-
garlic cloves2
-
onions quartered3 ½ oz
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cauliflower florets18 oz
-
canned crushed tomatoes15 oz
-
dates, pitted to taste2 - 4 oz
-
vegetable stock5 oz
-
precooked Israeli couscous to serve (see Tip)
-
mint leaves chopped, to garnish
-
cilantro leaves chopped, to garnish
Infos nut. par 1 portion
Calories
143 kcal /
598 kJ
Protides
3 g
Lipides
6 g
Glucides
23 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
172 mg
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