Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
Préparation 1h 30min
Total 2h
24 pièces
Ingrédients
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre en poudre
-
5 g d'eau
-
farine de blé pour les moules
-
beurre pour les moules
La garniture
-
650 g d'eau
-
2 oranges non traitées
-
220 g de sucre en poudre
-
250 g de carottes coupées en tagliatelle
-
4 jaunes d'œufs
-
10 g de fécule de maïs
-
200 g de jus de carotte
-
2 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
1.9 g
Calories
586 kJ /
139 kcal
Lipides
5.7 g
Fibre
0.8 g
Glucides
20 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Apéritifs dînatoires
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Verrines "toutes vertes"
30min
Pommes farcies aux fruits secs
1h
Choux à la mousse de petits pois
4h
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30min
Petits choux à l'indienne
40min
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5h 45min
Ballotine comme un macaron
25min
Déclinaisons autour de la mer
30min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min