Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
Préparation 35min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
-
4 brins de persil frais
-
4 brins de coriandre fraîche
-
40 g de fromage à pâte pressée, en morceaux40 g de cantal en morceaux
-
50 g de cacahuètes non salées
-
50 g de chapelure
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
2 œufs
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
½ c. à café de paprika
-
½ c. à café de cinq-épices½ c. à café de quatre-épices
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de farine de blé
-
30 - 50 g d'huile de friture
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
15.7 g
Calories
1352 kJ /
323 kcal
Lipides
19.3 g
Fibre
1.5 g
Glucides
21 g
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