Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cheesecake à la crème de marron
Préparation 20min
Total 3h 30min
6 portions
Ingrédients
Le croustillant au chocolat
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
Le cheesecake
-
50 g d'eau
-
½ sachet d'agar-agar
-
100 g de fromage frais type Philadelphia
-
300 g de crème de marrons
-
½ c. à café d'extrait de vanille
-
1 yaourt nature
-
30 g de châtaignes cuites et pelées
-
10 g de cacao en poudre non sucré
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
57.7 mg
Protides
5.3 g
Calories
1667.3 kJ /
397.3 kcal
Lipides
17.7 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
8.5 g
Glucides
52 g
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Thermomix® et moi n°28
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France
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