Sundae au coulis de fruits rouges

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6 56 évaluation

Préparation 25min

Total 13h

4 portions

Ingrédients

La veille

400 g de lait
2 sachets de sucre vanillé
60 g de sucre en poudre
25 g de fécule de maïs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le jour même

300 g de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
70 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour le topping
50 g d'eau
20 g d'amandes effilées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Lipides 16 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce café-crème

35min

Crème pâtissière XXL

15min

Zéphyrs fraise-lavande

12h 30min

Pannacotta à l’orange

4h 25min

Mille-feuille à la crème pâtissière

5h

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12h

Mini-éclairs à la framboise

3h 15min

Eclair à la Passion

3h 20min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Glace au caramel au beurre salé

14h

Sauce caramel au whisky

35min

Sauce au caramel

1h 30min