Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
Préparation 10min
Total 1h 15min
6 portions
Ingrédients
Les sablés bretons
-
de farine de blé70 g
-
de sucre en poudre40 g
-
de levure chimique½ c. à café
-
de beurre demi-sel40 g
-
jaune d'œuf1
La garniture aux pommes
-
de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit350 g
-
de beurre doux25 g
Le caramel au beurre salé
-
de sucre en poudre80 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de beurre demi-sel40 g
-
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
343 kcal /
1432 kJ
Protides
2.7 g
Lipides
20.8 g
Glucides
35.3 g
Fibre
1.7 g
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