Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte aux fraises
Préparation 20min
Total 3h
10 parts
Ingrédients
La pâte brisée
-
de sucre en poudre80 g
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
de beurre doux coupé en morceaux120 g
-
jaunes d'œufs2
-
gousse de vanille les graines seulement1
-
de sel1 - 2 pincées
-
de farine de blé210 g
La crème pâtissière à la vanille
-
de lait500 g
-
jaunes d'œufs5
-
de sucre en poudre100 g
-
de farine de blé40 g
-
de fécule de maïs10 g
-
de sel1 pincée
-
de fraises coupées en deux dans la longueur250 g
Infos nut. par 1 part
Calories
354.1 kcal /
1482.6 kJ
Protides
7.6 g
Lipides
17.6 g
Glucides
40.7 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
9.3 g
Sodium
110.9 mg
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